Blødkogt æg

1. gryde 2. vand 3. æg Put vand i gryde. Sæt vandet til at koge. Når vandet koger, læg da æggene forsigtigt i gryden med en ske. Kog ægget under låg i (7 minutter - størrelse L/XL) / (5½ minut - størrelse S/M), og skyl straks med koldt vand og server.