Blomkålsris "kogt"
Blomkålsris kogt 1 blomkål salt vand 1 blomkål rives fint på rivejern. Tilsæt lidt salt oa. Alt efter smag og behag. Overhældes med kogende vand. Trække 1-2 minutter. Hældes over i si. Dryppes af. Serveres J